XXXIV JORNADAS GASTRONOMICAS DE EL BIERZO 2018

 

XXXIV JORNADAS GASTRONOMICAS DE EL BIERZO 2018
Fecha: Del 19 de octubre al 9 de diciembre de 2018
Organiza: Consejo Comarcal de El Bierzo
Lugar: Restaurante La Antigua Escuela del Bierzo, Pobladura de la Regueras, Igüeña (León).

 

Todos los viernes cena, sábados comida y cena y domingos comidas, desde el 19 de octubre al 9 de diciembre, podrás disfrutar de las XXXIV Jornadas Gastronómicas de El Bierzo 2018.

 
XXXIV JORNADAS GASTRONOMICAS DE EL BIERZO 2018

 

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Durante estas XXXIV Jornadas Gastronómicas de El Bierzo 2018, ven a disfrutar uno de los mejores restaurantes de el Bierzo, con un local nuevo y preciosa ubicación en alto en plena naturaleza: Restaurante de La Antigua Escuela de El Bierzo podrás degustar los siguientes platos, todos elaborados con productos de la zona:

 

APERITIVOS

Bombón de Morcilla y chupito de gazpacho
Bollito preñado de chichos

PRIMEROS

Risotto de Botillo con Crujiente de Queso
Cocido de Alubias y Berza con Carne
Ensalada con Top de rulo de Queso de Cabra, Nueces y confitura de Pimiento
Degustación de croquetas caseras: Botillo, Jamón, Cecina y Boletus
Tabla de Embutidos de El Bierzo y Quesos de León

SEGUNDOS

Cordero al Horno con Patatas panadera y Pimientos Asados en casa
Mollejas de Ternera con Puré de Pimentón
Solomillo con reducción de Salsa de Moras y Vino Mencía
Lomos de Bacalao sobre cama de fritada Berciana
Cachopo de Cecina o Jamón (a elegir) con patatas fritas y Pimientos acompañado
con degustación de Salsas: Reineta, Roquefort y Pimiento

POSTRES

Tarta de Manzana Reineta con Coulis de Frutos Rojos y bola de Helado de Vainilla
Flan de Queso con miel natural de El Bierzo
Pera Conferencia al Vino Mencía con cáscara de Chocolate Blanco
Carpaccio de Queso curado de Oveja con Crema de Castañas o Membrillo

Vino D.O. Bierzo o Cerveza de León y Café

25€ por persona

IVA incluido

 

Restaurante de las XXXIV Jornadas Gastronómicas de El Bierzo 2018

Restaurante La Antigua Escuela del Bierzo en Pobladura de las Regueras, Igüeña, León, precioso pueblo de El Bierzo. Ven a disfrutar de buenos aperitivos, cervezas de la zona, comidas caseras y cenas regadas con vino de El Bierzo, todo cocinado con cariño y buena materia prima. En nuestro bar y restaurante las raciones son amplias y no te faltará nunca la atención y calidad que buscas para estar en familia o en grupo con amigos.

 

Reservas

Se ruega reservar mesa en el teléfono 987 19 21 00

 

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